2011-8-16 15:30:28

　　民以食为天，食以安为先。食品安全是关乎国计民生的重大问题。今年4月，国家发布了新修订的GB 7718-2011《预包装食品标签通则》和GB 2760－2011《食品添加剂使用标准》两项食品安全国家标准。为了在我省及时宣传、贯彻、执行好以上两项食品安全国家标准，使全省各有关食品生产企业能够准确掌握和正确执行国家标准的相关规定，经省质量技术监督局批准同意，省标准化研究院于2011年8月11日至12日在昆明举办了两项食品安全国家标准的宣贯培训班。来自全省有关企业及部分质监系统的学员共170余人参加了学习培训。

　　省质监局标准化处石克燕处长和食品安全监管处蔡蒙处长莅临培训班会场并作了重要讲话。两位处长分别从标准化管理和食品安全监管的角度强调了两项标准的重要性，并希望参训学员要认真学习和领会培训内容，真正把国家标准的要求落到实处，为全省食品安全工作尽一份责任。

　　省标准化研究院的标准化专业人员从我国食品安全标准化工作现状、两项国家标准的修订内容、条文说明及技术要点，以及《食品标识管理规定》的相关要求等方面进行了详细讲解，并就学员们提出的有关问题进行了答疑。
　　参训学员普遍表示：通过参加培训班的学习，获益良多。授课老师讲解细致、培训内容充实丰富，特别是对有关案例的分析和讲解，为贯彻、执行好两项标准的要求提供了很好的借鉴作用。